Tips dan Artikel

Melirik Peluang Usaha Berjualan Kue Basah, Lengkap Dengan Rincian Biayanya

2018 October 05 19:02

Di Indonesia ada beragam
jenis panganan kue basah yang  masing-masing memiliki keunikan serta cita
rasa yang berbeda-beda. Namun uniknya, hampir semua kue basah disukai oleh
orang Indonesia. Maka jangan heran jika para pedagang kue basah di tiap sudut
kota besar ataupun kota kecil selalu laku diburu para pembeli. Nah, jika Sobiz
tertarik untuk memulai usaha berjualan kue basah, maka kali ini YellowPages
akan berbagi sedikit informasi dan tips serta analisa biaya yang harus
dikeluarkan jika Sobiz memulai peluang usaha seperti ini.

 

Tanpa perlu
berbasa-basi, berikut YellowPages akan mengulasnya secara satu persatu. Simak
selengkapnya berikut ini:

 

Mulai usaha berjualan
kue basah dengan resep yang pas

Salah satu alasan utama
kenapa kue basah begitu diburu oleh masyarakat Indonesia, tentu saja karena
rasanya yang enak dan pas dengan lidah setiap orang. Tentu saja, rasa yang enak
tersebut tercipta jika dibarengi dengan resep yang terbaik. Jadi, cobalah untuk
mengulik setiap resep yang ada demi menghasilkan cita rasa yang lezat. Dengan
kemudahan teknologi saat ini, Sobiz bisa mencari resep pembuatan kue basah
dengan banyak variasi lewat penggunaan internet. Dengan begitu, cobalah untuk
melakukan berbagai eksperimen resep untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan
menarik.

 

Melakukan pemasaran
secara tepat

Secara tradisional,
pemasaran jualan kue basah bisa dilakukan melalui mulut ke mulut, serta
penyebaran brosur ke berbagai tempat yang sesuai dengan target pasar. Namun di
zaman sekarang ini, ada cara yang lebih mudah yakni dengan memanfaatkan peranan
sosial media. Dengan cara ini Sobiz bisa mempromosikan setiap peluang usaha
secara gratis, termasuk berjualan kue basah.

 

Setelahnya, Sobiz juga
harus menciptakan sebuah nama usaha beserta alamat lengkap dan kontak yang bisa
dihubungi di setiap kemasan kue basah yang Sobiz ciptakan. Cara seperti ini
dianggap sangat ampuh untuk mempromosikan usaha kue basah, mulai dari zaman
dahulu hingga sekarang.

 

Cara lainnya yang bisa
dilakukan adalah dengan menitipkan kue Sobiz kepada warung-warung ataupun rumah
makan yang bersedia dengan sistem titip jual. Semua contoh promosi usaha diatas
bisa dilakukan terhitung sejak Sobiz pertama kali membuka usaha berjualan kue
basah tersebut.

 

Memahami target konsumen
kue basah

Meskipun sangat diminati
oleh berbagai kalangan, namun Sobiz juga harus menentukan siapa yang menjadi
target konsumen yang dituju. Apakah itu ibu-ibu, anak kecil, atau pelajar,
mahasiswa, hingga pegawai kantoran. Semuanya memang memiliki potensinya masing-masing.
Jadi Sobiz harus menentukan terlebih dahulu target mana yang akan Sobiz tuju
untuk menjajakan kue basah milik Sobiz.

 

Apa yang  menjadi
kelebihan dari berjualan kue basah?

Kelebihan utama yang
dimiliki dari bisnis berjualan kue basah adalah rasa. Jadi, jika Sobiz mampu
menciptakan sebuah variasi rasa yang menarik dari setiap panganan kue basah
milik Sobiz, maka akan ada banyak konsumen yang menjadi pelanggan tetap dari
usaha Sobiz.

 

Apa yang menjadi
kekurangan dari berjualan kue basah?

Kue basah memiliki daya
tahan yang terbilang cukup singkat, yakni sekitar 1 hari saja. Jadi dengan
demikian, Sobiz harus cermat dalam menentukan jenis, serta berapa jumlah kue
yang akan di produksi setiap harinya, agar tidak banyak terbuang sia-sia.

 

Kunci sukses dalam
berjualan kue basah

Pergunakan semua bahan baku
yang berkualitas untuk membuat kue.

Pergunakan pewarna yang
bersifat alami dan tentunya memiliki kualitas tinggi

Selalu berinovasi untuk tiap
kue yang Sobiz produksi dalam kurun waktu tertentu

Pantau tren terbaru tentang kue
basah modern saat ini lewat internet

 

Dan untuk melengkapi
artikel ini, berikut YellowPages telah merangkum rincian biaya yang harus
dikeluarkan untuk membangun sebuah bisnis jualan kue basah, yaitu:

Modal investasi awal

Etalase sederhana
: Rp 1.000.000

Peralatan masak
: Rp 3.000.000

Total Investasi
: Rp 4.000.000

Biaya operasional per
bulan

Upah karyawan
 
 :
Rp 500.000

Total biaya tetap
 
 :
Rp 599.700

Biaya Variabel

 

Pembelian bahan-bahan
per 15 hari

 

@Rp 300.000/ produk x 6 produk
x 2 kali sebulan  
 :
Rp 3.600.000

Membeli  gas @ Rp 21.000 x
6 kali sebulan
:
Rp 126.000

 

Total biaya variabel
   :
Rp 3.726.000

 

Asumsi Penjualan 6 jenis
kue

(6
x 50 buah per hari x Rp 1.000 per buah x sebulan)
: Rp 9.000.000

 

Keuntungan per Bulan

 

Keuntungan
 = Total penerimaan – total biaya operasional

  = Rp 9.000.000 – Rp 4.301.700

  = Rp 4.698.300

Demikianlah artikel
singkat mengenai trik dan tips serta analisa usaha berjualan kue basah.
Bagaimana menurut kamu? Berminat untuk mencoba dan memulai? Untuk informasi
lebih lengkap seputar peluang usaha, cara mengembangkan bisnis, tips memulai
bisnis, dan lain sebagainya, silahkan langsung bergabung bersama komunitas
YellowPages.

Disini, Sobiz juga bisa mendapatkan bantuan
permodalan secara langsung dari YellowPages. Segera kunjungi website resmi
YellowPages di YellowPages
sekarang juga!

 

Artikel Terkait

  • Tidak ada data

copyrights © 2018 MDMedia.   All rights reserved.